Elementos que no pueden faltar en tu tabla de quesos y carnes frías

Elementos que no pueden faltar en tu tabla de quesos y carnes frías

03 Noviembre, 2021

Las tablas de quesos y carnes frías se han convertido en increíbles aperitivos para ofrecer en una reunión en tu casa o para llevar a tus reuniones,
Además son muy fáciles de armar, no te quitarán nada de tiempo, es cuestión de creatividad y combinar alimento.
Aquí te compartimos algunos elementos y consejos que no pueden fallarte para armar tu tabla:

1.- Lo primero que necesitas es una TABLA DE MADERA "Artigiano", el tamaño de esta, depende del número de personas que compartirán la tabla. (Al final del artículo encontrarás tablas de nuestra marca, de diferentes tamaños y estilos que seguro amarás)

2.- Piensa en combinar diferentes colores y texturas, recuerda que "Comemos con los ojos"
Necesitaras alimentos que llamen la atención, con colores vibrantes (Fresas, uvas, frutas con diferentes colores) y texturas como nueces, galletas, pretzels, etc...

3.- Combinación de alimentos:
Quesos:
Intenta incluir quesos de sabores fuertes, pero también ligeros para todo tipo de paladares.
Además de quesos duros y más suaves, para tener diferentes consistencias.
Para colocarlos puede cortar algunas rebanadas y junto poner las piezas completas. O también optar por rebanarlo todo.
Tip: Considera aproximadamente 60 g por persona.

Carnes:
Siempre incluye variedad de carnes como salami, jamón serrano, lomo, jamón etc..
Tip: Considera 4-5 rebanadas por persona

Frutas y Nueces:
Aquí es donde podemos darle vida a nuestra tabla, agregando colores y muchas texturas.
Intenta usar fruta de temporada, las uvas y los frutos rojos siempre son un éxito cuando las combinamos con quesos.
Puede usar fruta fresca o seca.
Las nueces las puedes servir en pequeños recipientes para evitar que caigan o sobre la tabla.

Mermeladas:
Un recipiente con mermelada también puede ser la estrella de tu tabla, la combinación con los alimentos es espectacular.

Galletas o pan:
Las personas aman acompañar el queso o las carnes con pan o galletas, atrévete a poner variedad de estos y disfruta. (Galletas, pan tostado, rebanadas de pan